Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 50 min.

16 portions

Ingrediente

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 198.7 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 1833 kJ / 438.1 kcal

Grăsimi 30.5 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 35.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hedgehog honeycomb slice

2h 35 min.

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1h

Jelebi

25h

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min.

Classic chocolate fudge

3h 10 min.

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50 min.

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1h 40 min.

Raw chocolate snaps

1h 5 min.

Little pots of chocolate créme

1h 15 min.

Floating islands

1h

Haupia Pie

3h

Afișare toate