Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Prep 30 min.
Total 10h
16 μερίδες
Ingrediente
Ζύμη για σου
-
νερό300 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια160 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις240 γρ.
-
αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)350 γρ.
Κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού
-
ζάχαρη140 γρ.
-
ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)2 κ.σ.
-
γάλα1000 γρ.
-
κορν φλάουρ100 γρ.
-
αβγά4
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό2 κ.γλ.
Μαύρη σοκολάτα
-
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες500 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
163 mg
Proteine
11.5 g
Calorii
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
15.5 g
Carbohidrați
47.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 rețete
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Πορτοκαλόπιτα
2h
Κραμπλ μήλου
45 min.
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min.
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nu există evaluări
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nu există evaluări
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nu există evaluări
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Nu există evaluări
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 min.
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55 min.
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 min.
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 min.