Kalkun i sennepssauce med kartofler og salat (1800 kcal)

Kalkun i sennepssauce med kartofler og salat (1800 kcal)

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 portioner

Ingrediente

  • kalkunbrystfilet skåret i 1 cm skiver
    600 g
  • sort peber, stødt
    1 ¼ tsk
  • salt
    1 ¾ tsk
  • hvedemel til at vende kødet i (ca. 3 spsk)
  • løg skåret i halve
    190 g
  • fed hvidløg
    1
  • vegetabilsk olie plus ekstra til smøring
    40 g
  • hønsebouillon
    1 tsk
  • vand
    350 g
  • kartoffel skåret i 2-3 cm stykker
    700 g
  • gulerod skåret i stykker
    400 g
  • æble udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)
    1
  • agurker skåret i mindre stykker (ca. 120 g)
    2
  • mayonnaise
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    10 g
  • sukker
    1 ½ tsk
  • fløde
    200 g
  • dijonsennep
    60 g
  • grov sennep
    30 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1531 mg
Proteine 40 g
Calorii 3099 kJ / 741 kcal
Grăsimi 38 g
Fibre 11 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate