Macarons al pistacchio

5.0 3 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 pezzi

Ingrediente

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla naturale

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
100 g di albume (vedere consigli)
100 g di zucchero semolato
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 11.5 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 429.5 kJ / 102.6 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

I nostri valori 30 rețete
Italia

Stellata 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4 h

Fantasia di biscottini da tè

45 min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 h

Ventaglietti ricoperti

2 h 40 min

Babka

16 h 30 min

Biscottini ad occhio di bue

1 h 10 min

Focaccia primaverile

2 h

Victoria sponge fragole e limone

4 h 30 min

Biscotti zaeti

55 min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 h 10 min

Stelle di pan di zenzero

1 h 35 min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 h 45 min

Afișare toate