Macarons al pistacchio

5.0 4 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 pezzi

Ingrediente

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla naturale

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
100 g di albume (vedere consigli)
100 g di zucchero semolato
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 11.5 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 429.5 kJ / 102.6 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

I nostri valori 30 rețete
Italia

Stellata 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1h

Mini donuts

4h

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Pan co' Santi

7h

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1h 30min

Crostata al cioccolato e lamponi

2h

Torta agli agrumi

45min

Canestrelli

1h 50min

Treccine alle nocciole

50min

Presnitz

2h

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1h 40min

Torroncini abruzzesi

3h 30min

Afișare toate