Macarons al pistacchio

5.0 2 evaluare

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 pezzi

Ingrediente

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla naturale

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
100 g di albume (vedere consigli)
100 g di zucchero semolato
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 11.5 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 429.5 kJ / 102.6 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

I nostri valori 30 rețete
Italia

Stellata 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia della Befana

Focaccia della Befana

5h

Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

4h 10 min.

Biscotti al cacao e cioccolato

Biscotti al cacao e cioccolato

1h 35 min.

Frittelle di carnevale

Frittelle di carnevale

2h 35 min.

Girandole della Befana

Girandole della Befana

3h

Sbriciolata integrale con composta di mele e uvetta

Sbriciolata integrale con composta di mele e uvetta

1h 10 min.

Torta agli agrumi

Torta agli agrumi

45 min.

Buchteln alla confettura di prugne

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10 min.

Torta di segale con mele e nocciole

Torta di segale con mele e nocciole

1h

Spagnolette siciliane

Spagnolette siciliane

1h 15 min.

Torta sfoglia alle mele

Torta sfoglia alle mele

1h 30 min.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h

Afișare toate