Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.5 2 ratings

Prep 35 min.

Total 6h 10 min.

12 pezzi

Ingrediente

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (opțional) per servire

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 219.5 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 19.1 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stellata 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciambella soffice (senza lattosio)

1h

Plumcake alle mele

1h

Sbriciolata con crema di pistacchi

1h 30 min.

Plumcake alla banana

1h 5 min.

Banana bread

1h 50 min.

Pan di Spagna

1h 50 min.

Muffin al cacao

1h 20 min.

Mini plumcake soffici allo yogurt

1h

Muffin al cioccolato e nocciole

40 min.

Treccia al latte

2h 30 min.

Brownies cioccolato e pistacchi

45 min.

Cookies alle gocce di cioccolato

50 min.

Afișare toate