Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
Prep 35 min.
Total 6h 10 min.
12 pezzi
Ingrediente
Crema al cioccolato bianco
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Ripieno di lamponi
-
300 g di lampone surgelato300 g di lamponi
-
30 g di zucchero
Crumble
-
80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
-
70 g di zucchero grezzo di canna
-
80 g di farina tipo 00
Pasta al vapore
-
250 g di acqua
-
90 g di burro in pezzi
-
10 g di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova
Crema al cioccolato bianco
-
250 g di mascarpone freddo
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo (opțional) per servire
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
219.5 mg
Proteine
6.8 g
Calorii
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Grăsimi
32.2 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
19.1 g
Carbohidrați
35.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Stellata
23 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia
1h 50 min.
Gubana
3h 45 min.
Muffin tre cioccolati e yogurt
1h
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2h 10 min.
Corona di brioche alla crema di whisky
5h
Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero)
4h 20 min.
Muffin al burro
1h 5 min.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1h 30 min.
Biscottini di riso al limone (senza glutine)
50 min.
Cookies con frutta secca
1h
Biscotti di marzapane
30 min.
Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)
29h 10 min.