Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 6h 10 min.

12 pezzi

Ingrediente

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (opțional) per servire

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 219.5 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 19.1 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stellata 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4 h

Fantasia di biscottini da tè

45 min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 h

Ventaglietti ricoperti

2 h 40 min

Babka

16 h 30 min

Biscottini ad occhio di bue

1 h 10 min

Focaccia primaverile

2 h

Victoria sponge fragole e limone

4 h 30 min

Biscotti zaeti

55 min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 h 10 min

Stelle di pan di zenzero

1 h 35 min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 h 45 min

Afișare toate