Ciasto podwójnie czekoladowe

3.5 16 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
12 kawałków

Ingrediente

Ciasto czekoladowe
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g wody
  • 250 g mąki pszennej typu 450-550
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
  • 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    150 g cukru
  • 50 - 100 g cukru
  • 3 jajka
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Krem czekoladowy
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 200 g masła miękkiego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g cukru pudru

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 kawałek

Sodiu 95.6 mg
Proteine 7.1 g
Calorii 3013.2 kJ / 720.2 kcal
Grăsimi 45.3 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 27.4 g
Carbohidrați 74.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate