Dispozitive și accesorii
Piernik świąteczny
Prep 30 min.
Total 99h 30 min.
30 porcji
Ingrediente
Ciasto
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
250 g miodu, płynnego
-
2 jajka
-
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
4 łyżeczki żelatyny w proszku
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
40 g cukru pudru
-
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
160 g śmietany, 36% tłuszczu
-
ozdoby z masy cukrowej (opțional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
130.1 mg
Proteine
4.3 g
Calorii
1344.7 kJ /
320.2 kcal
Grăsimi
20.2 g
Fibre
0.8 g
Grăsimi saturate
12.7 g
Carbohidrați
31.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePiernik staropolski cz. II
98h
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1h 50 min.
Ciasto Marlenka
27h 40 min.
Muffinki z nadzieniem czekoladowym
50 min.
Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe
45 min.
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Stollen
6h
Brownie z krówkami
50 min.
Gwiazda drożdżowa z makiem
1h 35 min.
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Muffiny bananowo-czekoladowe z orzechami
50 min.
Halloweenowe babeczki duszki
1h 30 min.