Polish Doughnuts (Pączki)

Polish Doughnuts (Pączki)

4.7 15 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
18 pieces

Ingrediente

  • sugar
    70 g
  • dried instant yeast
    15 g
    50 g fresh yeast, crumbled
  • milk
    200 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • unsalted butter diced
    80 g
  • plain flour plus an extra portion for dusting the top
    500 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • brandy
    2 Tbsp
    rum
  • sunflower oil for frying
  • jam your choice, for filling
  • icing sugar for dusting

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 177.3 kcal / 742 kJ
Proteine 4.9 g
Grăsimi 5.3 g
Carbohidrați 26.9 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Sodiu 17.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate