Hasselback potatoes with bacon and herb butter

5.0 2 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
6 portions

Ingrediente

  • potatoes scrubbed (see Tips)
    6
  • extra virgin olive oil to drizzle
    6 tbsp
  • sea salt flakes to sprinkle
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • ground paprika
    1 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    100 g
  • rindless bacon rashers cut into pieces (2.5 cm)
    120 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to garnish
    2 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 226.1 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 2130.3 kJ / 509.2 kcal
Grăsimi 36.4 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 14.1 g
Carbohidrați 38.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate