Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vanilla cream
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g milk
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- 1 ½ tsp natural vanilla extract
- 80 g white sugar
- 50 g cornflour
- 1 pinch sea salt
Pastry
- 50 g white sugar
- 150 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 250 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
- 1 ½ tsp natural vanilla extract
Assembly
- 400 g strawberries, hulled
- 2 kiwifruit, peeled
- 1 peach, ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- fresh blueberries, to decorate
- cream, to serve (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 41.4 g
- Grăsimi
- 19.5 g
- Grăsimi saturate
- 11.4 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodiu
- 62 mg
Rețete alternative
Afișare toateFig and walnut ice cream
8 Std. 40 Min
Chai masala tea
15min
Lolly cake
4 Std. 5 Min
Mini apple crumble cakes
1 Std. 15 Min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Blueberry frozen yoghurt cheesecake
14 Std. 55 Min
Easy marshmallows
4 Std. 25 Min
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40 min
Roasted peach ice-cream
25 Std. 20 Min
Custard
10 Min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 Std. 10 Min
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2h 40 min