Versiuni compatibile
Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lemon curd
- 85 g white sugar
- 10 g lemon, peel only, no white pith
- 40 g freshly squeezed lemon juice
- 2 eggs
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
Puff pastry tartlets
- 1 egg
- 1 tbsp milk
- 3 sheets puff pastry (see Tip)
- 1 - 1 ½ tbsp white sugar, to sprinkle
Assembly
- 5 - 6 nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
- 250 g mascarpone cheese
- 80 g pouring (whipping) cream
- fresh mint leaves, to decorate
- 2 tbsp shelled unsalted pistachio nuts, chopped, to decorate
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1833 kJ / 438.1 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carbohidrați
- 35.8 g
- Grăsimi
- 30.5 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 198.7 mg
Rețete alternative
Afișare toatePeppermint chocolate brownie cheesecake
1 Std. 5 Min
Mango and turmeric sorbet
10 Min
Summer ice cream cake
4h 50min
Raw snickers slice
55 Min
Ube ice cream
12 Std. 10 Min
Creamy mango icy poles
8h 15min
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Brandy snaps
30 Min
Peanut butter banana ice cream
10 Min
Mint choc chip ice cream
4hod. 15min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1 Std. 30 Min
Triple chocolate layer cake
5 Std. 20 Min