Versiuni compatibile
Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lemon curd
- 85 g white sugar
- 10 g lemon, peel only, no white pith
- 40 g freshly squeezed lemon juice
- 2 eggs
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
Puff pastry tartlets
- 1 egg
- 1 tbsp milk
- 3 sheets puff pastry (see Tip)
- 1 - 1 ½ tbsp white sugar, to sprinkle
Assembly
- 5 - 6 nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
- 250 g mascarpone cheese
- 80 g pouring (whipping) cream
- fresh mint leaves, to decorate
- 2 tbsp shelled unsalted pistachio nuts, chopped, to decorate
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1833 kJ / 438.1 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carbohidrați
- 35.8 g
- Grăsimi
- 30.5 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 198.7 mg
Rețete alternative
Afișare toateFig and walnut ice cream
8 Std. 40 Min
Chai masala tea
15min
Lolly cake
4 Std. 5 Min
Mini apple crumble cakes
1h 15 min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Blueberry frozen yoghurt cheesecake
14h 55min
Easy marshmallows
4h 25min
Salted Chocolate Caramel Fudge
2u. 40min
Roasted peach ice-cream
25 Std. 20 Min
Custard
10 min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 Std. 10 Min
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2u. 40min