Μαντί

Μαντί

Nu există evaluări

Prep 1h 15 min.

Total 1h 45 min.

4 μερίδες

Ingrediente

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 955.1 mg

Proteine 17.5 g

Calorii 1850 kJ / 442.2 kcal

Grăsimi 16.5 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 55.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γεύσεις από την Τουρκία 5 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Φλαούνες

2h 50 min.

Φλαούνες με αναρή

3h

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Πεϊνιρλί

30 min.

Χαλλουμωτή

1h 25 min.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nu există evaluări

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Nu există evaluări

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10 min.

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1h 35 min.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nu există evaluări

Πίτσα Diavola

1h 30 min.

Afișare toate