Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h 30 min.
10 κομμάτια

Ingrediente

Ζύμη
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
    λίγο
  • πλήρες γάλα
    375 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    11 γρ.
  • ζάχαρη κρυσταλλική
    50 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους
    2
  • αλεύρι φαρίνα
    700 γρ.
  • αλάτι (1½ κ.γλ.)
    5 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    75 γρ.
Γέμιση
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    400 γρ.
  • τυρί γκούντα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
    50 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο
    2 κ.σ.
  • σκόρδο (σε σκελίδες)
    25 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    175 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Συναρμολόγηση
  • βούτυρο (opțional) λιωμένο
    40 γρ.

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 20 g
Calorii 2787 kJ / 666 kcal
Grăsimi 38 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate