Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 7 ratings

Prep 25 min.

Total 2h 30 min.

12 μερίδες

Ingrediente

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 13 g

Calorii 1729 kJ / 413 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Φλαούνες

2h 50 min.

Φλαούνες με αναρή

3h

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Πεϊνιρλί

30 min.

Χαλλουμωτή

1h 25 min.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nu există evaluări

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Nu există evaluări

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10 min.

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1h 35 min.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nu există evaluări

Πίτσα Diavola

1h 30 min.

Afișare toate