Dispozitive și accesorii
Chutney di fragole
Prep 25 min.
Total 1h 5 min.
8 vasetti
Ingrediente
-
120 g di mele private del torsolo, non sbucciate, a pezzi
-
350 g di cipolle rosse tagliate a metà
-
½ - 1 peperoncino rosso piccante fresco a piacere, privato dei semi, a pezzi
-
40 g di olio di semi di girasole
-
800 g di fragole private del picciolo e tagliate a metà
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500 g di zucchero gelificante 2:1
-
65 g di grani di pepe verde in salamoia sgocciolato
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90 g di aceto di mele
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50 g di succo di limone (opțional) spremuto fresco
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2 cucchiai di timo secco
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1 cucchiaino di pepe, macinato fresco
-
1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 vasetto
Proteine
1.6 g
Calorii
1502.9 kJ /
359.2 kcal
Grăsimi
5.5 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
77.1 g
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