Ketchup di zucca

Ketchup di zucca

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 3h 30 min.

6 vasetti

Ingrediente

600 g di zucca Red Kuri sbucciata, privata dei semi, a pezzi
250 g di cipolle a pezzi
25 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
15 g di aglio
200 g di pomodori ciliegino
200 g di patate americane dolci pelate, a pezzi
150 g di albicocche secche, denocciolate
50 g di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiai di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di aceto di mele
150 g di acqua più un po’ per la pirofila
100 g di succo di mela

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 vasetto

Proteine 3.7 g

Calorii 752.8 kJ / 179.9 kcal

Grăsimi 0.8 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Conservare semplicemente 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus

5 min.

Caponata siciliana

30 min.

Maionese

5 min.

Cacio e pepe

20 min.

Salsa Cinque Pi

10 min.

Salsa al curry alla svizzera

Nu există evaluări

Salsa cremosa al formaggio

20h

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

Nu există evaluări

Beurre blanc – salsa bianca al burro

15 min.

Topping vegano per pasta – alternativa al parmigiano

10 min.

Salsa alla crema di salmone per pasta

30 min.

Salsa Rouille

Nu există evaluări

Afișare toate