Ketchup di zucca

Ketchup di zucca

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 3h 30 min.
6 vasetti

Ingrediente

  • 600 g di zucca Red Kuri sbucciata, privata dei semi, a pezzi
  • 250 g di cipolle a pezzi
  • 25 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
  • 15 g di aglio
  • 200 g di pomodori ciliegino
  • 200 g di patate americane dolci pelate, a pezzi
  • 150 g di albicocche secche, denocciolate
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 1 ½ cucchiai di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
  • 2 ½ cucchiaini di sale
  • 150 g di aceto di mele
  • 150 g di acqua più un po’ per la pirofila
  • 100 g di succo di mela

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 vasetto

Proteine 3.7 g
Calorii 752.8 kJ / 179.9 kcal
Grăsimi 0.8 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate