Brioche

Brioche

4.9 7 ratings

Prep 10 min.

Total 3h

16 fatias

Ingrediente

leite
30 g
fermento biológico seco
4 g
10 g fermento biológico fresco
farinha de trigo mais q.b. para untar
370 g
ovos grandes
4
açúcar
80 g
sal
1 c. chá de
manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar
170 g
gema de ovo levemente batido
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fatia

Proteine 4.4 g

Calorii 846.8 kJ / 202.4 kcal

Grăsimi 10.3 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 23.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 rețete
Internațional

Thermomix® Sensor Pães 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão de sementes

5h

Pão de alho e ervas

1h 40 min.

Brioche de parmesão

1h 45 min.

Folar de Trás-os-Montes

2h 30 min.

Pão de mafra com massa-mãe

21h

Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

4h

Pão integral com passas

1h 50 min.

Pão branco

15h

Pão de cinco sementes

1h 50 min.

Ciabatta com azeitonas

1h 30 min.

Coroa recheada

1h 50 min.

Chiabata

1h 40 min.

Afișare toate