Sari la conținutul principal Căutare
Brioche

Brioche
4.5 2 ratings
Prep 10 min.
Total 3h
16 fatias
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • leite
    30 g
  • fermento biológico seco
    4 g
    10 g fermento biológico fresco
  • farinha de trigo mais q.b. para untar
    370 g
  • ovos grandes
    4
  • açúcar
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar
    170 g
  • gema de ovo levemente batido
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fatia

Proteine 4.4 g
Calorii 846.8 kJ / 202.4 kcal
Grăsimi 10.3 g
Fibre 0.8 g
Carbohidrați 23.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 rețete
Internațional
Thermomix® Sensor Pães 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão brioche sem glúten

4.4(10)

2h 50 min.

Pão de mistura de centeio sem levedura

3.0(1)

15h 45 min.

Pão proteico

4.9(15)

9h

Pão de batata

4.0(1)

2h 10 min.

Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier

4.6(26)

4h 30 min.

Mix para pão integral e pão

4.8(6)

24h

Pão turco

4.8(60)

2h 10 min.

Pão de noz e chocolate

4.1(14)

1h 25 min.

Pão de ervas aromáticas

4.5(15)

1h 40 min.

Chiabata

4.5(2)

1h 40 min.

Pão preto

4.9(7)

2h

Pão de batata sem glúten

5.0(1)

2h 30 min.

 Afișare toate