Cioccolata al caramello salato

Cioccolata al caramello salato

4.5 4 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

8 tazze

Ingrediente

150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
250 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
2 cucchiaini di sale
600 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
20 g di cacao amaro in polvere
panna montata a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tazza

Sodiu 636.6 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 1809.6 kJ / 432.5 kcal

Grăsimi 25.6 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 15.5 g

Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Struffoli

Struffoli

1h

Mandorle al cioccolato

Mandorle al cioccolato

3h 35 min.

Pastiera

Pastiera

15h

Coppe di mascarpone al croccante

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15 min.

Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

7h 25 min.

New York cheesecake

New York cheesecake

7h

Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole

2h 30 min.

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30 min.

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Tartellette alla frutta fresca

Tartellette alla frutta fresca

7h 5 min.

Croccante da regalare

Croccante da regalare

1h

Torrone morbido

Torrone morbido

6h 20 min.

Afișare toate