Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de jus de pomme
- 100 g de cassonade
- 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
- 20 g de jus de lime
- 2 c. à thé de sel de mer
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ¼ c. à thé de cardamome moulue
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de graines de fenouil
- ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
- ½ c. à thé de moutarde, en poudre
- 1 c. à soupe de compote de pommes
- 3 gousses d'ail
- 2 grain d'anis étoilé
- 1 bâton de cannelle
- 1200 gramme travers de porc
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1017 kJ / 243 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 26.4 g
- Grăsimi
- 9.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Steak avec risotto aux champignons
Keine Bewertungen
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13h 20min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15h 55min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Keine Bewertungen
Poulet citron romarin avec riz
55 Min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 Std. 5 Min
"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème
3u.