Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de jus de pomme
- 100 g de cassonade
- 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
- 20 g de jus de lime
- 2 c. à thé de sel de mer
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ¼ c. à thé de cardamome moulue
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de graines de fenouil
- ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
- ½ c. à thé de moutarde, en poudre
- 1 c. à soupe de compote de pommes
- 3 gousses d'ail
- 2 grain d'anis étoilé
- 1 bâton de cannelle
- 1200 gramme travers de porc
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1017 kJ / 243 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 26.4 g
- Grăsimi
- 9.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Nu există evaluări
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20min
Poulet basquaise
50 min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1h 35 phút
Tajine d'agneau aux figues
1h 15min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min
Poulet méditerranéen
Nu există evaluări
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nu există evaluări
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Nu există evaluări