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Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
4.5 4 evaluare
Prep 15 min.
Total 25 min.
6 portion
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Ingrediente

  • 4 poivrons rouges en quartiers, sans le pédoncule ni les graines
  • 2 oignons tranché en rondelles (¼ in.)
  • 2 gousses d'ail
  • d'huile d'olive pour arroser et frotter
  • 910 g bavette de bœuf
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • ½ c. à thé de sel
Sauce au poivre rouge
  • 115 g d'huile d'olive
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • ¼ c. à thé poivre noir moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 461 mg
Proteine 35 g
Calorii 1900 kJ / 454 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 7 g

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