Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.8 18 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

9 pieces

Ingrediente

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
300 g
caster sugar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled and cut into cubes
225 g
sour cream
120 g

Filling

apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
2
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
150 g
caster sugar
50 g
cornflour
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
lemon juice
1 tbsp

Assembly

egg
1
water
1 tbsp
plain flour to dust
icing sugar to dust

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 124.2 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 1677.6 kJ / 400.9 kcal

Grăsimi 24.1 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 14.7 g

Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boston Bun

2h 45 min.

Best lemon drizzle cake

35 min.

Lamingtons

1h 10 min.

Red velvet cake

2h 20 min.

Coconut butter cake

1h

Pistachio and lemon curd cake

1h 15 min.

Chocolate volcanos

55 min.

Gingerbread biscuits

2h 20 min.

Edna's lemon curd tea cakes

30 min.

Giant doughnuts

2h 40 min.

Chewy chocolate brownies

35 min.

Quick fruit sponge

35 min.

Afișare toate