Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 g all-purpose flour divided
- 115 g cornmeal
- 30 g jalapeño pepper diced
- 1 teaspoon salt
- 720 g water divided
- 225 g shrimp, raw, peeled, deveined
- 60 g neutral oil
- 1 ½ tablespoon Cajun spice mix (see Variation)
- 85 g grated cheddar cheese (see Tip)
- 1 egg, large (65-70 g)
- 60 g butter, unsalted cut into pieces
- 85 g andouille sausage, pre-cooked cut into pieces
- 85 g green pepper cut into pieces
- 60 g onion cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 teaspoon chicken stock paste
- non-stick spray oil
- 2 green onions chopped
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 153.9 kcal / 644.1 kJ
- Proteine
- 5.6 g
- Grăsimi
- 10.6 g
- Carbohidrați
- 9.1 g
- Fibre
- 0.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Sodiu
- 330.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
