Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

4.0 17 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Blumenkohl

Blumenkohlröschen (3 cm)
500 g
Erdnusscreme
75 g
Salz
½ TL
Zesten von Limettenschale
1 TL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
frischer Koriander, abgezupft
5 g
Wasser
1200 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Saté-Sauce und Fertigstellung

Kokosmilch
275 g
Erdnusscreme
85 g
grüne Thai-Currypaste
1 - 2 TL
Zesten von Limettenschale
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Speisestärke
1 TL
Sojasauce
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 578 mg

Proteine 20 g

Calorii 2356 kJ / 563 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Neues vom Blumenkohl 15 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1h 30 min.

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min.

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

50 min.

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30 min.

Gurkenhäppchen mit Lachs

15 min.

Kashmiri Reis

30 min.

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40 min.

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 min.

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 min.

Kartoffelschmarrn

45 min.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min.

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 min.

Afișare toate