Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

4.1 16 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Blumenkohl

Blumenkohlröschen (3 cm)
500 g
Erdnusscreme
75 g
Salz
½ TL
Zesten von Limettenschale
1 TL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
frischer Koriander, abgezupft
5 g
Wasser
1200 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Saté-Sauce und Fertigstellung

Kokosmilch
275 g
Erdnusscreme
85 g
grüne Thai-Currypaste
1 - 2 TL
Zesten von Limettenschale
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Speisestärke
1 TL
Sojasauce
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 578 mg

Proteine 20 g

Calorii 2356 kJ / 563 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Neues vom Blumenkohl 15 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kartoffelklöße

25h

Böhmische Knödel

1h 30 min.

Spätzle

30 min.

Nockerl / Spätzle

20 min.

Möhren-Erbsen-Gemüse

35 min.

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 min.

Smashed Frikadellen

25 min.

Linsen-Dinkel-Spätzle

1h

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 min.

Spiegeleier dampfgegart

15 min.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1h 30 min.

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2h

Afișare toate