Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

2.0 4 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

14 porzioni

Ingrediente

30 g di nocciole sgusciate e pelate
85 g di burro a pezzi
110 g di zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
180 g di farina tipo 00
180 g di cioccolato fondente
170 g di panna (30-40% di grassi)
8 pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 15.5 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1371.9 kJ / 327.9 kcal

Grăsimi 17.5 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 40.6 g

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