Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Lemon meringue ice-cream cake
Prep 5 min.
Total 13h 15 min.
12 slices
Ingrediente
Lemon curd
-
caster sugar200 g
-
freshly squeezed lemon juice240 g
-
unsalted butter cut into pieces160 g
-
eggs4
Ice-cream
-
caster sugar120 g
-
egg yolks3
-
pouring (whipping) cream750 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
sea salt1 pinch
Sponge base
-
unsalted butter to grease
-
caster sugar70 g
-
eggs2
-
natural vanilla extract1
-
self-raising flour70 g
Swiss meringue topping
-
caster sugar240 g
-
egg whites6
-
cream of tartar¾ tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
sea salt1 pinch
Valori nutritive per 1 slice
Calorii
614.5 kcal /
2571.2 kJ
Proteine
7.1 g
Grăsimi
37.2 g
Carbohidrați
65.6 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
22.3 g
Sodiu
172.5 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
