Dispozitive și accesorii
Panna cotta alle pesche
Prep 15 min.
Total 3h 15 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
3 fogli di gelatina
-
300 g di panna (30-40% di grassi)
-
200 g di latte
-
100 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
-
20 g di burro
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
2 cucchiai di noci pecan, tritate2 cucchiai di pistacchi tritati
-
2 rametti di menta piperita fresca le foglioline
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
58.1 mg
Proteine
5.9 g
Calorii
1979.9 kJ /
473.2 kcal
Grăsimi
35.4 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
21.1 g
Carbohidrați
35.9 g
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