Kødboller med blommesauce

Kødboller med blommesauce

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 25 min.
4 portion

Ingrediente

Blommesauce
  • vand
    80 g
  • blommer sten fjernet
    500 g
  • fed hvidløg
    2
  • æblecidereddike
    60 g
  • stjerneanis
    1 tsk
  • rørsukker
    100 g
  • shoyu, soyasauce
    1 spsk
  • havsalt
    ½ tsk
  • blomme, tørret, uden sten
    4
  • ingefær
    1 cm
  • kanel, stødt
    ¼ tsk
  • kinesisk 5-spice krydderi
    ½ tsk
Kødboller
  • brød i mindre stykker
    1 skive
  • forårsløg skåret i kvarte
    3
  • svinekød, hakket
    500 g
  • æg
    1
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
Blommeglasur
  • vand
    100 g
  • shoyu, soyasauce
    70 g
  • sriracha chilisauce
    1 spsk
  • riseddike
    20 g
  • majsmel
    10 g
Ris
  • ris, jasmin
    300 g
  • jordnøddeolie
    20 g
  • vand
    480 g
  • oksebouillon (se tips)
    1 tsk

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2195.9 mg
Proteine 35.3 g
Calorii 3145 kJ / 748.8 kcal
Grăsimi 20.8 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 100.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate