Sari la conținutul principal Căutare
Plum brioche buns

Plum brioche buns
4.6 10 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
16 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crumble
  • baker's flour
    50 g
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
Brioche
  • milk
    250 g
  • white sugar
    100 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • baker's flour plus extra to dust
    520 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs separated
    2
  • unsalted butter cut into pieces, softened
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • extra virgin olive oil to grease
  • fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
    300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 27.6 mg
Proteine 6.2 g
Calorii 1048.2 kJ / 250.5 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 38.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Apple crumble meringue slice

4.2(115)

2h 45 min.

Sticky banana upside-down cake

5.0(2)

1h 40 min.

Ham and cheese cruffins

4.7(123)

3h

Peppermint chocolate brownie cheesecake

4.4(132)

1h 5 min.

Chocolate and red wine cake with pears

4.7(18)

1h 20 min.

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

4.3(13)

1h 30 min.

Black rye bread

4.6(8)

2h 35 min.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.5(43)

1h 5 min.

Steamed lemon cake

4.5(15)

2h 20 min.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2(33)

4h 5 min.

Poppy seed strudel

4.8(51)

3h 15 min.

Poppy seed and apple cake

4.5(24)

2h 10 min.

 Afișare toate