Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Caramelised chocolate
- 80 g white chocolate, broken into pieces
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts
Plum compote
- 400 g fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 100 g white sugar
Sabayon cream
- 6 egg yolks
- 100 g white sugar
- 30 g sweet wine of choice
- 600 g pouring (whipping) cream
- 250 g mascarpone cheese
- 1 tsp vanilla bean extract
Pistachio chocolate bark
- 100 g white chocolate, broken into pieces
- 2 tbsp shelled unsalted pistachio nuts, roughly chopped
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1894.3 kJ / 452.7 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 33.4 g
- Grăsimi
- 34 g
- Grăsimi saturate
- 19.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 112.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFig and walnut ice cream
8 Std. 40 Min
Chai masala tea
15 Min
Lolly cake
4h 5min
Mini apple crumble cakes
1h 15min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Blueberry frozen yoghurt cheesecake
14 Std. 55 Min
Easy marshmallows
4h 25min
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40min
Roasted peach ice-cream
25 godz. 20 min
Custard
10min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10min
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2h 40min