Rhubarb and strawberry fool
TM6 TM5 TM31

Rhubarb and strawberry fool

4.8 (15 ratings)

Ingrediente

Fruit

  • 1 orange zested, 2 strips (1 x 4 cm) and juiced
  • 200 g rhubarb, trimmed and cut into pieces (4 cm)
  • 1 green apple, peeled, cored and cut into quarters
  • 60 g raw sugar
  • 150 g strawberries, hulled, plus extra for decorating

Custard

  • 30 g raw sugar
  • 20 g gluten free cornflour
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 2 eggs
  • 300 g full cream milk

Whipped cream

  • 300 g pouring (whipping) cream

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1334.5 kJ / 317.7 kcal
Proteine
5.9 g
Carbohidrați
29.7 g
Grăsimi
19.7 g
Grăsimi saturate
12.1 g
Fibre
2 g
Sodiu
64.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate