Rhubarb and strawberry fool

Rhubarb and strawberry fool

4.8 21 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
6 portions

Ingrediente

Fruit
  • orange zested, 2 strips (1 x 4 cm) and juiced
    1
  • rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)
    200 g
  • green apple peeled, cored and cut into quarters
    1
  • raw sugar
    60 g
  • strawberries hulled, plus extra for decorating
    150 g
Custard
  • raw sugar
    30 g
  • gluten free cornflour
    20 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs
    2
  • full cream milk
    300 g
Whipped cream
  • pouring (whipping) cream
    300 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 64.3 mg
Proteine 5.9 g
Calorii 1334.5 kJ / 317.7 kcal
Grăsimi 19.7 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 12.1 g
Carbohidrați 29.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate