Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bizcocho base
- 190 g de azúcar
- 50 g de almendras peladas
- 3 huevos
- 90 g de harina
Crumble
- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g de almendras peladas
- 100 g de mantequilla
Puré de manzana
- 5 manzanas, peladas, descorazonada y en trozos
- 100 g de agua
- 1 rama de canela
Mousse de queso
-
4
láminas de grenetina
sau 8 g de grenetina en polvo (aprox. 1 cda) - agua fría, la necesaria para remojar las hojas
- 50 g de agua, y un poco más para hidratar
- 100 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de queso crema
Decoración
- azúcar glass
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2492 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 32 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 0 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGalletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Sorbete de frutos rojos y yogur
40 min
Helado de plátano y chocolate
12h
Betún de ganache de chocolate
12h
Nieve de ate de membrillo
10min
Helado de dulce de leche
12h
Jericallas
5 godz.
Brownies
30 min
Gelatina de queso y piña
4 Std.
Pastel de chocolate para dos
30 min
Avena mañanera de chocolate y pera
20 Min
Galletas sin culpa
1h