Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.5 32 evaluări

Prep 30 min.

Total 5h 30 min.

12 porciones

Ingrediente

Bizcocho base

190 g de azúcar
50 g de almendras peladas
3 huevos
90 g de harina

Crumble

100 g de harina
100 g de azúcar
100 g de almendras peladas
100 g de mantequilla

Puré de manzana

5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
100 g de agua
1 rama de canela

Mousse de queso

4 láminas de grenetina

8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
agua fría la necesaria para remojar las hojas
50 g de agua y un poco más para hidratar
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de queso crema

Decoración

azúcar glass

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 0 mg

Proteine 10 g

Calorii 2492 kJ / 533 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

30.Treinta.30 90 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min.

Postre exprés de frutos rojos

5 min.

Helado de chocolate

12h

Mini eclairs de frambuesa

3h

Dulce de tapioca

1h

Helado mantecado de matcha

4h 20 min.

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45 min.

Postre de café

5h 40 min.

Trifle de choux con frutos rojos

1h 20 min.

Postre de Mango

4h

Postre de cereza

4h

Balón confeti

1h

Afișare toate