Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 56 evaluări

Prep 45 min.

Total 2h 20 min.

10 slices

Ingrediente

Brioche

white sugar
40 g
full cream milk
330 g
fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
30 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
650 g
egg
1

Filling

white sugar
130 g
ground nutmeg
¾ tsp
ground cardamom
½ tsp
cinnamon quills
2
star anise
2
whole cloves
3
dried cranberries plus extra for garnishing
100 g
fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
250 g
flaked almonds
100 g
unsalted butter melted, for brushing
20 g
icing sugar for dusting

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 259.9 mg

Proteine 12 g

Calorii 2169 kJ / 516 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 5.7 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond biscotti

1h 10 min.

Chocolate Basque cheesecake

2h

Date and nut loaf

1h 20 min.

Chocolate energy bars

1h

Pineapple passionfruit tart

4h 30 min.

Gluten free carrot and almond cake

2h 30 min.

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min.

Walnut cake with coffee frosting

1h 10 min.

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Sticky date pudding

1h 30 min.

Afișare toate