Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

4.6 29 evaluări
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
12 portions

Ingrediente

Pavlova
  • white sugar
    320 g
  • egg whites (approx. 250 g), room temperature
    8
  • cream of tartar
    1 pinch
  • white vinegar
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cornflour
    3 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
Toffee syrup
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • double cream
    130 g
  • brown sugar
    100 g
Mascarpone cream
  • gingerbread biscuits or gingernut biscuits
    100 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    350 g
  • mascarpone cheese
    250 g
  • ground ginger
    1 - 2 tsp
  • bananas peeled and cut into slices, for garnishing
    2
  • nectarines (opțional) stones removed and cut into slices, for garnishing
    2

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 455.3 kcal / 1904.9 kJ
Proteine 4.7 g
Grăsimi 28.9 g
Carbohidrați 46.7 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 17 g
Sodiu 151.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate