Tortine alla creme brulèe

Tortine alla creme brulèe

3.8 8 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 5 min.

6 porzioni

Ingrediente

2 cucchiai di farina tipo 00
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
10 g di burro
150 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte intero
40 g zucchero
2 tuorli
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di cannella in polvere
60 g di zucchero di canna

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.9 g

Calorii 1665 kJ / 398 kcal

Grăsimi 21.4 g

Carbohidrați 48.5 g

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