Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 369 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

La pâte à crêpe

300 g de lait
3 œufs
200 g de farine de blé
1 c. à café de sel
40 g de beurre fondu
100 g d'eau

La sauce béchamel

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre (opțional)

La garniture

100 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
4 tranches de jambon

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.3 g

Calorii 1513 kJ / 361 kcal

Grăsimi 19.6 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crêpes et galettes 10 rețete
Franța

HAUTS-DE FRANCE 6 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 Std.

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1 Std. 15 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1 Std.

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 Min

Pizza aux patates douces

1 Std. 5 Min

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Tarte aux crudités

2 Std. 50 Min

Chureck irakien au fromage

Keine Bewertungen

Pastilla marocaine

5 Std. 30 Min

Muffins au brocoli, parmesan, cheddar et ciboulette (de 10 à 12 mois)

35 Min

Galette charantaise

25 Min

Afișare toate