Sopa marroquina de cenoura

Sopa marroquina de cenoura

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Prep 5 min.

Total 40 min.

6 doses

Ingrediente

colorau
½ c. chá de
cominhos
1 c. chá de
curcuma em pó
½ c. chá de
pimenta-da-jamaica moída
½ c. chá de
óleo de amendoim
35 g
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
3
cenoura cortada em pedaços
450 g
água
900 g
sal
1 c. chá de
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
Cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas q.b. p/ servir
pimenta p/ servir
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 451.9 mg

Proteine 1.2 g

Calorii 409 kJ / 97.8 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 10.6 g

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