Versiuni compatibile
Esparguete preto com fricassé de alcachofra
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g água
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa tipo esparguete preto
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 80 g chalotas
- 100 g manteiga
- 250 g cogumelos chanterelle frescos
- 50 g vinho branco
- 1 pitada de pimenta
- 240 g corações de alcachofra em conserva, cortados em quartos
- 2 c. chá de tomilho-limão
- 1 limão (raspa e sumo)
- 100 g natas
- 4 gemas de ovo batidas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2186.2 kJ / 522.5 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carbohidrați
- 56.1 g
- Grăsimi
- 28.3 g
- Grăsimi saturate
- 14.1 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodiu
- 843.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1 Std. 40 Min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min
Arroz de tamboril e camarão
45 min
Penne com atum e feijão-verde no forno
50 Min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1 Std.
Salada de arroz com atum
35 min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 min
Arroz de lingueirão
2h 35min
Lasanha
1 godz. 30 min
Arroz de cabidela
50 Min
Arroz de pato
1 godz. 5 min
Arroz de polvo
1 Std. 15 Min