Versiuni compatibile
Esparguete preto com fricassé de alcachofra
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g água
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa tipo esparguete preto
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 80 g chalotas
- 100 g manteiga
- 250 g cogumelos chanterelle frescos
- 50 g vinho branco
- 1 pitada de pimenta
- 240 g corações de alcachofra em conserva, cortados em quartos
- 2 c. chá de tomilho-limão
- 1 limão (raspa e sumo)
- 100 g natas
- 4 gemas de ovo batidas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2186.2 kJ / 522.5 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carbohidrați
- 56.1 g
- Grăsimi
- 28.3 g
- Grăsimi saturate
- 14.1 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodiu
- 843.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Empadão de arroz com cogumelos e frango
1 Std.
Fusilli com frango no forno
35 Min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Linguine com camarão e tomate-cereja
30 Min
Carbonara de salsichas
40min
Penne de frango caprese
35 Min
Arroz de frango
50 Min
Arroz de pescada com alho-francês
35 Min
Linguine com molho de cogumelos e peru
50 Min
Risoto de bacalhau
50 Min
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50 Min
Risoto de cogumelos Porcini
35 Min