Simnel Cake

Simnel Cake

4.7 11 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

12 slices

Ingrediente

Fruit

sultanas
150 g
currants
150 g
chopped mixed peel
50 g
glacé cherries halved
50 g
brandy
30 g

Marzipan

granulated sugar
240 g
blanched almonds
220 g
egg yolks from medium eggs
2
lemon juice
1 Tbsp
orange blossom water
1 Tbsp
natural vanilla extract
¼ tsp
natural almond extract to taste
1 - 2 tsp

Cake

unsalted butter for greasing
lemon thin peelings of skin only
1
soft brown sugar
175 g
unsalted butter soft
175 g
large eggs
3
golden syrup
15 g
plain flour
175 g
mixed spice
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Glaze

apricot jam strained
20 g
egg white beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 58.4 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 2277.1 kJ / 544.3 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 76.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Easter 28 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Everything Easter 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1h 30 min.

Orange Sponge Cake

1h

Angela's Sticky Tea Bread

1h 30 min.

Bara Brith

10h

Peanut Butter Cookies

45 min.

Yoghurt Cake

1h

Pistachio Almond Twists

45 min.

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2h 10 min.

Oatmeal Raisin Cookies

50 min.

Oaty Ginger Crunch

40 min.

Iced Ring Biscuits

1h 10 min.

Date and Bran Muffins

8h 35 min.

Afișare toate