Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

3.8 6 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

8 porzioni

Ingrediente

Pasta brisée dolce

150 g di farina tipo 0
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di acqua
1 stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di cannella in polvere (opțional)

Farcitura

80 g di burro a pezzi + q.b.
80 g zucchero
6 fichi a metà

Salsa al caprino

2 - 3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
40 g zucchero
75 g di latte
120 g di formaggio caprino a pezzi (1 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.7 g

Calorii 1326 kJ / 317 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 34.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 min.

Crostata al tiramisù

3h 15 min.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 min.

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Cheesecake in vasetto

4h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30 min.

Torta tenerina al caffè

1h

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15 min.

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min.

Babà napoletano

2h 45 min.

Afișare toate