Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

3.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

8 porzioni

Ingrediente

Pasta brisée dolce

150 g di farina tipo 0
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di acqua
1 stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di cannella in polvere (opțional)

Farcitura

80 g di burro a pezzi + q.b.
80 g zucchero
6 fichi a metà

Salsa al caprino

2 - 3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
40 g zucchero
75 g di latte
120 g di formaggio caprino a pezzi (1 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.7 g

Calorii 1326 kJ / 317 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 34.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spagnola

10 h 20 min

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2 h 30 min

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 min

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12 h 55 min

Ghiacciolo al kiwi

6 h 15 min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6 h 30 min

Tortini alle carote

50 min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 h 50 min

Sorbetto mango e banana

15 min

Torta deliziosa di mandorle

9 h

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

8 h 30 min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 h 40 min

Afișare toate