Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

35 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (opțional) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 14.4 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 438.9 kJ / 104.9 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arcobaleno di sapori 65 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicchi di caffè

2 Std. 30 Min

Dolce di mele in vasocottura

1 Std.

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 Std. 30 Min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35 Std.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 Std.

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 Min

Crêpes tropicali

40 Min

Smoothie ai frutti di bosco

10 Min

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45 Min

Pop corn al caramello

1 Std.

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 Min

Afișare toate