Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

35 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (opțional) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 14.4 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 438.9 kJ / 104.9 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un morso di arcobaleno 62 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10 Std. 45 Min

Cake pops miao

2 Std.

Mousse al pistacchio (TM6)

3 Std.

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 Min

Coppetta al caffè

2 Std. 15 Min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 Std. 30 Min

Ghiacciolo al gianduia

6 Std. 15 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Smoothie tropicale

15 Min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1 Std. 50 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Torta ricotta e pistacchio

8 Std.

Afișare toate