Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

35 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (opțional) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 14.4 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 438.9 kJ / 104.9 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un morso di arcobaleno 62 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiacchiere (vegan)

1h 15 min.

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Coppa cookies

3h 30 min.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min.

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3h 30 min.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Crostata di mandorle e ricotta

1h 10 min.

Salame di cioccolato in crema inglese

2h 40 min.

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1h

Crostata alle mele cotogne

1h 30 min.

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40 min.

Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato

50 min.

Afișare toate