Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 55 min.

8 portions

Ingrediente

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portions

Sodiu 1373.8 mg

Proteine 106.9 g

Calorii 21107 kJ / 5044.7 kcal

Grăsimi 317.6 g

Fibre 26.3 g

Grăsimi saturate 133.8 g

Carbohidrați 472.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake (baked)

7h 20 min.

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10 min.

Vegan Brownies

2h 40 min.

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1h

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2h 35 min.

Berry Chia Jam

30 min.

Bara Brith

10h

Pistachio Cupcakes

40 min.

Chocolate Beetroot Cake

2h 20 min.

Macadamia Chocolate Cookies

45 min.

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 min.

Bundt Cake

1h

Afișare toate