Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 55 min.

8 portions

Ingrediente

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portions

Sodiu 1373.8 mg

Proteine 106.9 g

Calorii 21107 kJ / 5044.7 kcal

Grăsimi 317.6 g

Fibre 26.3 g

Grăsimi saturate 133.8 g

Carbohidrați 472.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Danish Dream Cake

Danish Dream Cake

55 min.

Lemon, Almond and Olive Oil Cake

Lemon, Almond and Olive Oil Cake

5h

Italian Rice Cake - Torta di riso

Italian Rice Cake - Torta di riso

8h 30 min.

Cashew and Banana Muffins

Cashew and Banana Muffins

35 min.

Croissants

Croissants

12h

Sour Cherry and Coconut Cookies

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 min.

Anzac Biscuits

Anzac Biscuits

30 min.

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45 min.

Apple Parkin

Apple Parkin

1h 40 min.

Lavender Shortbread

Lavender Shortbread

1h

Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

1h 40 min.

Steamed Cinnamon Rolls XXL

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1h 30 min.

Afișare toate