Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 55 min.

8 portions

Ingrediente

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portions

Sodiu 1373.8 mg

Proteine 106.9 g

Calorii 21107 kJ / 5044.7 kcal

Grăsimi 317.6 g

Fibre 26.3 g

Grăsimi saturate 133.8 g

Carbohidrați 472.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yule Log

Yule Log

3 h

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6 h 20 min

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40 min

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1 h 20 min

Christmas Morning Sticky Buns

Christmas Morning Sticky Buns

17 h 50 min

Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

13 h 10 min

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

2 h 30 min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2 h 30 min

Almond Cake with White Chocolate Topping

Almond Cake with White Chocolate Topping

2 h 50 min

Gingerbread People

Gingerbread People

1 h 30 min

Vegan Ginger Biscuits

Vegan Ginger Biscuits

40 min

Afișare toate