Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

3.0 2 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

10 porzioni

Ingrediente

150 g di zucchero
100 g di burro a tocchetti
220 g di farina tipo 00
50 g di mandorle pelate
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
10 g di zucchero vanigliato
125 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di mascarpone
50 g di panna (30-40% di grassi)
10 g di estratto di vaniglia naturale

10 g di zucchero vanigliato
5 g di infuso di ibisco concentrato
300 g di frutti di bosco misti
10 - 15 g di fiori edibili
10 g di menta fresca le foglioline

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 175 mg

Proteine 6.9 g

Calorii 1929.1 kJ / 461.1 kcal

Grăsimi 31.1 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 40.1 g

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