Cholent med vintergrøntsager og oksekød

Cholent med vintergrøntsager og oksekød

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 4h 30 min.
4 portioner

Ingrediente

  • løg
    60 g
  • fed hvidløg
    1 - 2
  • olivenolie
    40 g
  • oksekød
    500 g
  • knoldselleri skrællet, i stykker
    100 g
  • pastinak skrællet, i stykker
    100 g
  • kartofler skrællet, i stykker
    100 g
  • gulerødder skrællet, i stykker
    100 g
  • vand
    900 g
  • oksebouillon, hjemmelavet
    1 teske med top
    1 oksebouillon, terning (til 0,5 l)
  • røget paprika, stødt
    1 ½ tsk
  • laurbærblad, tørret
    1
  • peber, stødt
    ½ tsk
  • salt
    ½ - 1 tsk
  • gurkemeje, stødt
    1 ½ tsk
  • honning
    10 g
  • perlebyg
    150 g
  • brød sprød, til servering

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 659 mg
Proteine 34 g
Calorii 1962 kJ / 469 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 10 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate