Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Glaze
- 150 g jus d'ananas
- 95 g marmelade d'oranges
- 2 c. à café sauce de soja
- 1 c. à soupe sirop d'érable
- 1 c. à soupe eau-de-vie
- 50 g sucre roux
- 1 - 2 pincée cannelle en poudre
- 1 anis étoilé
Ham
- 5000 g d'épaule de porc avec os
- clou de girofle
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 3275.3 kJ / 782.8 kcal
- Proteine
- 93.1 g
- Carbohidrați
- 14.2 g
- Grăsimi
- 39.2 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodiu
- 3062.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePoulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 min
Gibelotte de lapin
1h 35 min.
Tomates farcies
50 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4h
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 min
Poulet basquaise
50 min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nu există evaluări
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Poulet citron romarin avec riz
55 min