Aderezo de vegetales

Aderezo de vegetales

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Prep 10 min.

Total 10 min.

500 gramos

Ingrediente

15 g de hojas de cilantro, frescas
1 diente de ajo
50 g de cebolla morada
75 g de pimiento amarillo cortado en trozos (3 cm)
75 g de apio cortado en trozos (2 cm)
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
15 g de jugo de limón amarillo
75 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 gramos

Sodiu 2500.5 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 3493 kJ / 835 kcal

Grăsimi 77.6 g

Fibre 13.4 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 36.4 g

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