Eccles Cakes
TM6 TM5 TM31

Eccles Cakes

4.9 (23 evaluări)

Ingrediente

Pastry

  • 90 g ice cubes
  • 180 g unsalted butter, diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
  • 200 g plain flour, plus extra for dusting
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 Tbsp water

Filling

  • 25 g unsalted butter
  • 50 g dark brown sugar
  • 100 g currants
  • ½ tsp ground allspice
  • ½ tsp ground nutmeg
  • 1 egg white
  • 1 Tbsp caster sugar, for sprinkling

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
971 kJ / 232 kcal
Proteine
2.1 g
Carbohidrați
23.6 g
Grăsimi
14.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate