Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.8 16 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 50 min.
16 bucăți

Ingrediente

Umplutura de ciocolată
  • ciocolată amăruie bucățele sau butoni
    125 g
    125 g ciocolată cu lapte, bucățele sau butoni
  • unt nesărat tăiat cubulețe
    20 g
Aluat de covrigi (Pretzel)
  • lapte
    110 g
  • unt nesărat tăiat cubulețe
    15 g
  • drojdie uscată
    1 ¼ linguriță
    12 g drojdie proaspătă
  • ulei de măsline pentru uns
  • făină plus pentru presărat
    175 g
  • zahăr brun deschis
    25 g
  • sare
    ½ linguriță
Asamblare
  • apă caldă
    700 g
  • bicarbonat de sodiu
    60 g
  • zahăr extrafin
    90 g
  • scorțișoară măcinată
    3 lingurițe
  • unt nesărat tăiat cubulețe
    50 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 1107 mg
Proteine 2.2 g
Calorii 664.9 kJ / 158.9 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate