Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Umplutura de ciocolată
-
125
g ciocolată amăruie, bucățele sau butoni
sau 125 g ciocolată cu lapte, bucățele sau butoni - 20 g unt nesărat, tăiat cubulețe
Aluat de covrigi (Pretzel)
- 110 g lapte
- 15 g unt nesărat, tăiat cubulețe
-
1 ¼
linguriță drojdie uscată
sau 12 g drojdie proaspătă - ulei de măsline, pentru uns
- 175 g făină, plus pentru presărat
- 25 g zahăr brun deschis
- ½ linguriță sare
Asamblare
- 700 g apă, caldă
- 60 g bicarbonat de sodiu
- 90 g zahăr extrafin
- 3 lingurițe scorțișoară măcinată
- 50 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 664.9 kJ / 158.9 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 1107 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCovrigi de casă (Pretzels)
1h 35min
Biscuiți cu unt de arahide
45 min
Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete
5 min
Castane la Varoma
55 min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 min
Acadele de carne
1h
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15 phút
Suc verde, cu măr și varză kale
5 min
Miniburger cu brânză de capră
2h
Ouă umplute
25 min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4h 15 phút
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45 min