Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.6 5 evaluare

Prep 40 min.

Total 4h 15 min.

30 bucăți

Ingrediente

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (opțional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 116.7 mg

Proteine 3.5 g

Calorii 371.3 kJ / 88.7 kcal

Grăsimi 5.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gustări pentru școală 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Nu există evaluări

Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

1h 20 min.

Bomboane din carrot cake

Bomboane din carrot cake

40 min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1h 15 min.

Suc detoxifiant pentru ficat

Suc detoxifiant pentru ficat

5 min.

Mini Hamburgeri

Mini Hamburgeri

4h 5 min.

Biluțe cu nuci și curmale

Biluțe cu nuci și curmale

20 min.

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20 min.

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10 min.

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1h 20 min.

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Nu există evaluări

Afișare toate