Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 evaluare

Prep 40 min.

Total 4h 15 min.

30 bucăți

Ingrediente

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (opțional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 116.7 mg

Proteine 3.5 g

Calorii 371.3 kJ / 88.7 kcal

Grăsimi 5.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gustări pentru școală 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Covridog

1 godz. 40 min

Mini calzone cu spanac

2 godz. 35 min

Biscuiți cu unt de arahide

45 min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 godz. 50 min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 min

Miniburger cu brânză de capră

2 godz.

Sos Alfredo cu anghinare

45 min

Frigărui din clătite americane și fructe

1 godz.

Coajă de pepene murată

Brak ocen

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 min

Rulouri cu legume

45 min

Chifle cu salată de crab

Brak ocen

Afișare toate