Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 45 min.

16 bucăți

Ingrediente

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opțional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opțional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 49.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Grăsimi 21.4 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gustări pentru școală 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miniburger cu brânză de capră

Miniburger cu brânză de capră

2h

Bile proteice Tort de morcovi

Bile proteice Tort de morcovi

15 min.

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Nu există evaluări

Covridog

Covridog

1h 40 min.

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Nu există evaluări

Mini Burgeri

Mini Burgeri

2h 40 min.

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Nu există evaluări

Iaurt congelat cu căpșune

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10 min.

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1h 45 min.

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

20 min.

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Nu există evaluări

Pachețele de vară, cu sos de arahide

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1h

Afișare toate