Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 45 min.

16 bucăți

Ingrediente

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opțional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opțional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 49.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Grăsimi 21.4 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gustări pentru școală 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10 min

Măsline marinate cu portocale

10 min

Biscuiți cu cremă de lămâie

1 godz. 30 min

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Brak ocen

Inimi de foitaj cu zmeură

3 godz. 30 min

Smântână

Brak ocen

Coajă de pepene murată

Brak ocen

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 min

Covridog

1 godz. 40 min

Rulouri cu legume

45 min

Chifle cu salată de crab

Brak ocen

Mini Burgeri

2 godz. 40 min

Afișare toate