Dispozitive și accesorii
Rulouri cu carne tocată și legume
Prep 40 min.
Total 3h 45 min.
16 bucăți
Ingrediente
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (opțional)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (opțional) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 bucată
Sodiu
49.3 mg
Proteine
8.9 g
Calorii
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Grăsimi
21.4 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
10.9 g
Carbohidrați
20.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gustări pentru școală
11 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4 Std. 15 Min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min
Ouă umplute
55 Min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 Min
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
25 Min
Sushi cu Tempura de crevete
2 Std. 40 Min
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45 Min
Chifle-purceluși
2 Std.
Bile proteice Tort de morcovi
15 Min
Sandwich cu somon și coleslaw
15 Min
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35 Min
Bucuria citricelor
5 Min