Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

4.3 4 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 45 min.

16 bucăți

Ingrediente

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opțional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opțional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 49.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Grăsimi 21.4 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gustări pentru școală 11 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Suc detoxifiant pentru ficat

5 min.

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Sushi cu somon afumat

1h 20 min.

Frigărui din clătite americane și fructe

1h

Gustări cu bezea și Rice Bubbles®

Nu există evaluări

Tarte cu căpșune

Nu există evaluări

Nuggets din brânză și conopidă

Nu există evaluări

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nu există evaluări

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30 min.

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Nu există evaluări

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30 min.

Afișare toate