Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 45 min.

16 bucăți

Ingrediente

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opțional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opțional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 49.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Grăsimi 21.4 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gustări pentru școală 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Flammkuchen clasic

1h

Biluțe cu nuci și curmale

20 min.

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4h 15 min.

Cartofi în sos picant de roșii

35 min.

Biscuiți integrali cu cremă de avocado

40 min.

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30 min.

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Nu există evaluări

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30 min.

Smântână

Nu există evaluări

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Coajă de pepene murată

Nu există evaluări

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 min.

Afișare toate