Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 40 min.

8 porții

Ingrediente

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opțional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opțional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 66 mg

Proteine 7 g

Calorii 2435 kJ / 582 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 26 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mere, pere, în panere 7 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min.

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min.

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10 min.

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10 min.

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40 min.

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 min.

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20 min.

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45 min.

Crêpes Suzette

35 min.

Înghețată cu iaurt

10h 20 min.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50 min.

Afișare toate