Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 40 min.

8 porții

Ingrediente

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opțional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opțional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 66 mg

Proteine 7 g

Calorii 2435 kJ / 582 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 26 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mere, pere, în panere 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Înghețată cu iaurt și mango

12h

Macarons cu ciocolată

25h 30 min.

Clătite cu ananas și rom

40 min.

Budincă de mere cu mure

1h 15 min.

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9h

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25 min.

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nu există evaluări

Jeleu de fructe

1h 30 min.

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Nu există evaluări

Sorbet de pepene galben

15 min.

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4h 30 min.

Afișare toate