Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 40 min.

8 porții

Ingrediente

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opțional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opțional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 66 mg

Proteine 7 g

Calorii 2435 kJ / 582 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 26 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mere, pere, în panere 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2 Std.

Vulcan de ciocolată

2 Std.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 Min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 Std. 45 Min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 Std.

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Keine Bewertungen

Cheesecake cu mango

Keine Bewertungen

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Keine Bewertungen

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25 Min

Sorbet de pepene galben

15 Min

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4 Std. 30 Min

Înghețată cu biscuiți, smochine și ciocolată

Keine Bewertungen

Afișare toate