Dispozitive și accesorii
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Prep 40 min.
Total 2h 40 min.
8 porții
Ingrediente
Mousse de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți200 g
-
ouă4
-
rachiu de pere (opțional)50 g
-
unt tăiat bucăți50 g
-
frișcă lichidă250 g
Compot de pere cu mirodenii
-
vin alb sec200 g
-
rachiu de pere (opțional)30 g
-
zahăr50 g
-
șofran1 priză
-
băț de scorțișoară1
-
anason stelat2 bucăți
-
păstăi de cardamom2
-
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)600 g
Frișca și asamblare
-
biscuiți amaretti40 g
-
frișcă lichidă300 g
-
zahăr vanilat, preparat în casă20 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
66 mg
Proteine
7 g
Calorii
2435 kJ /
582 kcal
Grăsimi
44 g
Fibre
5.4 g
Grăsimi saturate
26 g
Carbohidrați
39 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mere, pere, în panere
7 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15 min.
Înghețată de ciocolată
12h
Caramele
2h
Macarons cu ciocolată
25h 30 min.
Cornete cu mousse de căpșune
Nu există evaluări
Macarons cu căpșune
2h 30 min.
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26h 30 min.
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1h 50 min.
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30 min.
Înghețată de vanilie
12h
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
Nu există evaluări
Mere caramelizate
Nu există evaluări